فلسطينيغداء
لفة فلافل بالفرن
يحتوي على: جلوتين، سمسم
المكونات
4
- حمص مسلوق400 غ
- بصل1 حبة
- ثوم3 فص
- بقدونس1 ربطة
- كزبرة خضراء1 ربطة
- كمون2 م.ص
- خبز تورتيلا قمح كامل4 حبة
- طحينة3 م.ك
- بندورة2 حبة
- خيار1 حبة
القيم الغذائية
تقديري450 سعرةبروتين 17غكربوهيدرات 56غدهون 17غ
القيم الغذائية تقديرية لكل حصة، وتختلف حسب المكونات والكميات.
طريقة التحضير
- اطحني الحمص مع البصل والثوم والأعشاب والكمون حتى يتماسك.
- شكّلي أقراصاً وضعيها على صينية مدهونة بالزيت.
- اخبزيها على 200 درجة 20 دقيقة مع قلبها في المنتصف.
- لفّيها في الخبز مع الطحينة والخضار.