فلسطينيعشاءغداء
مجدّرة مع سلطة
المكونات
4
- عدس بني250 غ
- أرز200 غ
- بصل3 حبة
- زيت زيتون3 م.ك
- كمون1 م.ص
- خيار2 حبة
- بندورة2 حبة
القيم الغذائية
تقديري410 سعرةبروتين 15غكربوهيدرات 62غدهون 11غ
القيم الغذائية تقديرية لكل حصة، وتختلف حسب المكونات والكميات.
طريقة التحضير
- اسلقي العدس 15 دقيقة حتى ينضج نصف نضج.
- حمّري البصل بالزيت ببطء حتى يصبح بنياً ذهبياً.
- أضيفي الأرز والكمون ونصف البصل إلى العدس مع الماء، واطهيها مغطاة 20 دقيقة.
- قدّميها مع باقي البصل وسلطة خيار وبندورة.