شرقيفطورعشاء
شكشوكة
يحتوي على: بيض
المكونات
2
- بيض4 حبة
- بندورة5 حبة
- فلفل حلو1 حبة
- بصل1 حبة
- ثوم2 فص
- كمون1 م.ص
- زيت زيتون1 م.ك
- بقدونس0.5 ربطة
القيم الغذائية
تقديري310 سعرةبروتين 17غكربوهيدرات 18غدهون 19غ
القيم الغذائية تقديرية لكل حصة، وتختلف حسب المكونات والكميات.
طريقة التحضير
- اطهي البصل والفلفل بالزيت حتى يطريا، ثم أضيفي الثوم والكمون.
- أضيفي البندورة المقطعة واتركيها تتسبك 10 دقائق.
- اصنعي أربع حفر واكسري البيض فيها.
- غطّي المقلاة حتى ينضج البياض، وزيّنيها بالبقدونس.